Auteur : les_photos_de_daniel_c
Date de création : 14-11-2012
UNE PETITE RACLETTE en famille
Ce WK petite raclette en famille
Première chose installer la machine à raclette au milieu de la table avec les couverts
Ne pas oublier de mettre les spatules en bois pour faire descendre le raclon fondu danc l'assiette sous peine de railler le raclon téfal , c'est déja le deuxième service pour cet appareil
Voici le fromage à raclette décoré de paprika et des petites herbes pour faire mieux , moins strict
Un fromage de chèvre découpé en rondelles pour ceux qui aiment ce fromage chaud avec la charcuterie
Voici le plateau de charcuterie avec :
Jambon superieur découenné et dégraissé
Jambon de Serrano
Tranches de Bacon
Tranches de Rosette
Jambon Cru
Tranches d' Andouille de Bretagne
et en accompagnement pomme de terre , échalottes coupées , oignons coupés puis des cornichons et petites tomates .
Café pour finir
paydaniel
Commentaires
Bonsoir Daniel,
Hummmm ! une bonne raclette ! ca me donne envie d'en manger une !
Avec ce froid nous n'allons pas tarder à manger raclette,fondue et autre tartiflette !
Passe un bon week-end.
Bises.
Ptit n ange
Bien sympa ton article.
C'est une super idée le chèvre en accompagnement, je la retiens.
Merci Daniel.
Je pars maintenant confesser ... mon péché de gourmandise ... dans tes chapelles !
Bien amicalement.Seringa.
bonjour ça fait des année que je n'ai pas manger de raclettes et ben je crois que je vais en faire une le wk prochain ....
bonne journee
pouty
bon appétit
Bonjour Daniel, mais oui voila la saison ou raclettes et fondues vont revenir sur nos tables .... cette jolie présentation me tente, je vais bientôt ressortir mon appareillage et inviter les enfants et petits enfants.
Bon Lundi, bises amicales